Naše celožitná sakrajda

Naše celožitná sakrajda je již třetím certifikovaným produktem Ing. Dany Šťastné. Sakrajdu v Kruhu zdraví pečou jako vánoční cukroví přibližně od roku 2016. Je velmi populární, lidem chutná. Těsto na tento závin je z medu a žitné mouky, plní se švestkovými povidly a ořechy. Drobný závin se pak po upečení krájí na kousky – malá lahodná sousta, které pohladí vaše chuťové buňky.

Dana Šťastná si vždy intuitivně uvědomovala obrovský význam jídla pro naše zdraví a pohodu. Nastoupila jako učitelka na Integrovanou střední školu s orientací na veřejné stravování. V roce 2005 se osamostatnila a zaměřila především na zpracovávání projektů s cílem získávat prostředky z fondů EU určených na vzdělávání a zaměstnávání osob. V této době také studovala Školu přírodní léčby Soni Hájkové, která ji posunula na vyšší úroveň v uvažování o zdravém jídle.

V současné době dodávají záviny pravidelně do obchodu Bezobalka v Pardubicích a do obchodu Sedmikráska v Nasavrkách. Pro veřejnost pořádají workshopy, ochutnávky a semináře, na kterých se snaží předávat své zkušenosti s vařením a pečením.