Velkopopovický Kozel ČERNÝ
Černé pivo bylo vždy důležitou součástí sortimentu velkopopovického pivovaru a podle historických pramenů doprovázelo již jeho vznik. Místní specialitou byla příprava bavorského, karamelového a barvícího sladu přímo v pivovaru.
-
Číslo certifikátu
ZÁPRAŽÍ originální produkt®
21014 -
VÝROBCE
Plzeňský Prazdroj, a.s.
-
Obec
Velké Popovice
-
Region
Zápraží
Velkopopovický Kozel Černý je vyroben podle originální receptury z unikátní směsi speciálních tmavých sladů. Na výrobu se používá také speciální kvasničná kultura, decentní hořkost získává ze směsi jemných aromatických chmelů. Kvalitní voda z lesních studní se pro vaření piva Velkopopovický Kozel používá dodnes.
Plzeňský Prazdroj, a.s.
pivovar Velké Popovice
Ringhofferova 1
251 69 Velké Popovice
Kontaktní osoba: Ing. Jaroslav Hacko
Tel.: 323 683 425
E-mail: exkurze@kozel.cz
Web: https://www.kozel.cz/