Jablka v těstíčku

Jak chutná podzim na Zápraží? No přeci po jablíčkách!

Region
Zápraží

Suroviny

olej
4 větší jablka
1 žloutek
4 lžíce cukru
6 lžic hladké mouky
1 dcl sladkého bílého vína

Postup

Nejprve vymíchejte vejce s cukrem, poté přidejte mouku a víno. Jablka zbavte jadřinců a nakrájejte na půlcentimetrové plátky. Jablka obalte v připraveném těstíčku a smažte do zlatova v rozpáleném oleji. Po vytažení z pánve zaprašte skořicí a podávejte.

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 31 značek ve 30 regionech celé České republiky