Med a včelí produkty

Vedle toho nabízíme medovinu, léčebnou kosmetiku ze včelích produktů a sladkosti z medu. Celý sortiment můžete nakoupit na Včelařské farmě ve Veletově.

Čím je výrobek jedinečný 

Výjimečností našich jednodruhových medů je jejich specifická použitelnost např. lipový med na průdušky, slunečnicový na chudokrevnost atd. Z jednotlivých lokalit získáváme různé druhy medů, které jsou náležitě označeny a každý zákazník si může vybrat nejenom oblíbený druh medu, ale i oblíbenou lokalitu. O včelstva se staráme již několikátou generaci a díky letitým zkušenostem mají včelstva nejlepší welfare se
zoohygienickou praxí. Nejpřínosnější pro vás je celoroční prodej lahodných jednodruhových medů na Včelařské farmě ve Veletově, ale i na vánočních trzích v okolí Kolína.

Kdo a jak ho vyrábí 

Med vyrábí včely. Včely při opylování sbírají nejenom pyl, ale také nektar, který nosí do svého úlu. V úlu si nektar jednotlivé dělnice předávají. Při předávání dochází k zahušťování nektaru. Následně je včelami uložen do plástů, kde nám dozrává a při správném procentním podílu vody je včelařem vytočen. Včelař musí znát jak svoje včelstva, tak krajinu co je obklopuje. Musíme každé včelstvo brát jako jedno hospodářské zvíře a přistupovat k němu individuálně podle jeho potřeb a roční doby. Celoroční starání o naše včelstva vám přináší ty nejlepší České medy, té nejvyšší možné kvality.

Další zajímavosti 

Zajímavostí naší farmy je diverzifikování našich příjmů a investování do nových technologií. Nejzajímavější výzkumem probíhajícím na Včelařské farmě ve Veletově je aquaponie. Aquaponie se zaměřuje na produkci ryb v recirkulačních systémech a s nimi spojený pěstování zeleniny bez půdy. Sezónní pěstování salátů, okurek, cibulí, brambor apod.