Holovouský malináč

Česká odrůda, objevená v Holovousích koncem 18. století. Plody jsou střední až velké, kulovité. Barva plodů karmínově červená s občasným prosvítáním olivově zelené, lesklá. Výrazným znakem odrůdy je svalec ve stopeční jamce. Chuť je velmi dobrá, šťavnatá, sladce navinulá s výraznou malinovou příchutí.

Odrůda Holovouský malináč je vhodná pro pěstování ve všech jabloňových oblastech, lépe však prosperuje ve vyšších a vlhčích polohách. Roste bujně, vyžaduje dostatečný prostor. Hodí se pro zahrady, sady i pastviny.

Pro své ovoce je to odrůda velice oblíbená i v dnešní době, využívá se především jako stolní, ale dá se i dobře moštovat a sušit. Jádra ve zralých plodech při zatřepání chrastí.