Med z Drahanské vrchoviny

Med produkuji tradičním způsobem, včely sbírají nektar z květin v Drahanské vrchovině, která je známá svou čistou přírodou, což zaručuje vysokou kvalitu medu. Květový med je světlejší a má jemnější chuť, medovicový med je tmavší a má výraznější chuť.

Včelařím spolu se svým otcem. V nástavkových úlech typu Langstroth máme dohromady pětačtyřicet včelstev. Tři stanoviště se nacházejí v přírodě Drahanské vrchoviny kousek od hranic CHKO Moravský kras v nadmořské výšce 600 až 700 metrů nad mořem. Čtvrté je umístěno na zahradě našeho rodinného domu v Blansku. Díky tradiční výrobě má můj med přirozenou chuť a aroma.

Drahanská vrchovina má vhodné mikroklima pro chov včel. Jsou zde dostatečné srážky a mírné teploty, které včelám prospívají. Toto území se vyznačuje rozmanitou květenou, která včelám poskytuje bohatou pastvu. Najdeme zde louky, lesy, ovocné sady i pole s řepkou a slunečnicí, což se pozitivně odráží na chuti medu.