Uzené ryby ze Sedlnic

Chov ryb v Sedlnicích vznikl jako rodinná farma v roce 2003 a zabývá se prodejem čerstvých českých ryb a rybích výrobků.

Číslo certifikátu
MORAVSKÉ KRAVAŘSKO regionální produkt®
07061
VÝROBCE
Ing. Viktor Holaň - chov ryb Sedlnice
Obec
Sedlnice
Region
Moravské Kravařsko

Pan Ing. Viktor Holaň zpracovává své produkty – Uzené ryby ze Sedlnic – především z kaprů obecných původem z Poodří a pstruhů duhových.

Čerstvá ryba prochází procesem zpracování, při kterém je vykuchána, naporcována, solena a uzena, a to vše ručně v jejich rybárně v Sedlnicích.

Samotné uzení probíhá pod stálou kontrolu teploty a času. Přivezené čerstvé ryby jsou umisťovány do vlastních sádek v areálu provozovny a je využívána voda z toku Sedlnice. Zpracování je šetrné k životnímu prostředí, není využíváno žádných chemikálií, konzervantů či ochucovadel.

Výsledkem je kvalitní chutný produkt, pro který se sjíždějí lidé ze širokého okolí.

Ing. Viktor Holaň - chov ryb Sedlnice
Sedlnice 182
742 56 Sedlnice

Tel.: 608 910 509
E-mail: info@chovryb.cz
Web: https://www.chovryb.cz/

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 31 značek ve 30 regionech celé České republiky