Medovina Barrique

Jemná medovina Barrique získává svojí zlatavou barvu a jedinečnou medovou vůni dozráváním v dubových barikových sudech.

Číslo certifikátu
MORAVSKÉ KRAVAŘSKO regionální produkt®
07067
VÝROBCE
ABELLES apis s.r.o.
Obec
Studénka
Region
Moravské Kravařsko

Tato medovina kvasila při velmi nízkých teplotách cca 15-17°C dlouhých 8 měsíců. V průběhu kvašení byla dodána štěpka z francouzského páleného dubu. Medovina byla dále školena a výrobní teplota navýšena na 22°C, díky čemuž medovina pomalu dokvášela. Poslední půl rok ještě ležela v barikovém sudu. Nebyla sířena ani ošetřena sorbanem. Je čistá přírodní a nefiltrovaná. minimální staří lahvi je 32 měsiců.

Na rozdíl od většiny barikových medovin na trhu zejména od slovenských značek, je tato medovina výrazně jemnější, méně sladká, vynikající vyvážené chuti. Výrazné nektarové aroma, s tony dubového dřeva které ucítíte hned při prvním menším nádechu.

Oceněno zlatou medailí na Slovenské soutěži MEDOVINA ROKU 2020.

ABELLES apis s.r.o.
Panská 937
742 13 Studénka

Kontaktní osoba: Martin Blagojevič
Tel.: 731 154 203
E-mail: abelles.apis@gmail.com
Web: https://www.muj-vcelar.cz/

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 31 značek ve 30 regionech celé České republiky