Hubovec

Specialita na Štědrý den - hubovec/hubník/houbovec

60 min, 8 ks

500ml mléka
2 lžíce cukru
125g krupice
1 lžička soli
1 hrst sušených hub
200g sušeného ovoce: švestky, meruňky, rozinky, datle, fíky
50g mandle
50g ořechy nahrubo
2 stroužky česneku
3 vajíčka
2 sladké rohlíky - nejlépe loupáky, sladké šneky, vánočka apod...

Z mléka a krupice uvaříme kaši, přidáme povařené houby i s vodou a veškeré nakrájené ovoce, dále ořechy, česnek, vejce a loupáky nakrájené na kostky. Směs dáme do pekáče vymazaného máslem a pečeme 30 minut na 180 stupňů.

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 31 značek ve 30 regionech celé České republiky