Mléčné výrobky z Farmy Apolenka

Mléčné výrobky z Farmy Apolenka jsou vyráběny klasickým způsobem. Díky použití tradičních metod, jakými jsou šetrná krátkodobá pasterace či prokysání přímo ve spotřebitelském obalu, získávají mléčné produkty zcela specifickou a ojedinělou chuť.

Číslo certifikátu
KRAJ PERNŠTEJNŮ regionální produkt®
24010
VÝROBCE
Farma Apolenka
Obec
Spojil
Region
Kraj Pernštejnů

Číslo certifikátu
KRAJ PERNŠTEJNŮ regionální produkt®
24010
VÝROBCE
Farma Apolenka
Obec
Spojil
Region
Kraj Pernštejnů

K výrobě produktů Farmy Apolenka je používáno výhradně mléko krav Jerseyského plemene, které je specifické vysokým obsahem mléčných bílkovin a mléčného tuku. Mléko je žlutě zbarveno karotenem, tukové kapičky jsou velké, takže je vhodné pro produkci sýru, tvarohů a jogurtů, které si můžete zakoupit přímo v areálu farmy.

Farma Apolenka
Na Okrajích 156
530 02 Spojil

Tel.: 775 614 618
E-mail: jolana.stepankova@apolenka.org
Web: https://www.apolenka.org/

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 31 značek ve 30 regionech celé České republiky