Kozí a kravské sýry
Jsme rodinná sýrárna v Jezeřanech-Maršovicích, která zahájila svůj provoz na podzim roku 2016. Zpracováváme kozí mléko z vlastní produkce a mléko kravské které dovážíme. Vyrábíme sýry čerstvé, ale naší hlavní prioritou jsou kozí sýry zrající.
-
Číslo certifikátu
ZNOJEMSKO regionální produkt®
19014 -
VÝROBCE
Sýrárna Jezeřany-Maršovice
-
Obec
Jezeřany - Maršovice
-
Region
Znojemsko
-
Číslo certifikátu
ZNOJEMSKO regionální produkt®
19014 -
VÝROBCE
Sýrárna Jezeřany-Maršovice
-
Obec
Jezeřany - Maršovice
-
Region
Znojemsko
Chováme asi 100 kusů koz, z toho 80 je dojeno. Od jara do podzimu jsou kozy ustájeny venku s možností pastvy. Kozy dojíme 2x denně. Stádo je pod stálou veterinární péčí. Na farmě je také možnost prodeje kozího mléka ze dvora.
Otevírací doba sýrárny:
St, Pa: 15-18, So 9-11.
Sýrárna Jezeřany-Maršovice
Jezeřany-Maršovice 101
671 75 Jezeřany-Maršovice
Tel.: 608616225
E-mail: syrarna-jm@seznam.cz
Web: http://www.syrarna-jm.cz/