Kozí a kravské sýry


Jsme rodinná sýrárna v Jezeřanech-Maršovicích, která zahájila svůj provoz na podzim roku 2016. Zpracováváme kozí mléko z vlastní produkce a mléko kravské které dovážíme. Vyrábíme sýry čerstvé, ale naší hlavní prioritou jsou kozí sýry zrající.

  • Číslo certifikátu

    ZNOJEMSKO regionální produkt®
    19014

  • VÝROBCE

    Sýrárna Jezeřany-Maršovice

  • Obec

    Jezeřany - Maršovice

  • Region

    Znojemsko

  • Číslo certifikátu

    ZNOJEMSKO regionální produkt®
    19014

  • VÝROBCE

    Sýrárna Jezeřany-Maršovice

  • Obec

    Jezeřany - Maršovice

  • Region

    Znojemsko

Chováme asi 100 kusů koz, z toho 80 je dojeno. Od jara do podzimu jsou kozy ustájeny venku s možností pastvy. Kozy dojíme 2x denně. Stádo je pod stálou veterinární péčí. Na farmě je také možnost prodeje kozího mléka ze dvora.

Otevírací doba sýrárny:
St, Pa: 15-18, So 9-11.

Sýrárna Jezeřany-Maršovice
Jezeřany-Maršovice 101
671 75 Jezeřany-Maršovice

Tel.: 608616225
E-mail: syrarna-jm@seznam.cz
Web: http://www.syrarna-jm.cz/

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 31 značek ve 30 regionech celé České republiky