Křížaly rytíře Sekolíka
Dříve byly na Horeckém Dvoře u Jedousova rozsáhlé třešňové sady. Manželé Markovi v roce 2012 v rámci své firmy EKOfarMA Horecký Dvůr s.r.o. založili ovocný sad s důrazem na chuťovou rozmanitost postupně dozrávajících odrůd v systému ekologického zemědělství tak, aby mohly být nabídnuty produkty z vlastního ovoce.
-
Číslo certifikátu
ŽELEZNÉ HORY regionální produkt®
17057 -
VÝROBCE
EKOfarMA, s. r. o.
-
Obec
Jedousov
-
Region
Železné hory
Kolem sadu vznikla Ekostezka Země rytíře Sekolíka, která dětem prakticky ukazuje, jak fungují přírodní procesy a možnosti využívání biotechnologií EKOfarMy. Stezka byla doplněna přírodními herními prvky a stala se oblíbeným cílem nejen školních výletů. Ručně zpracovaná jablka pocházejí tedy z jabloní pěstovaných přírodním způsobem. Sušení probíhá při teplotě do 38°C, tak jsou zachovány enzymatické složky. Výrobek se řadí do skupiny „RAW FOOD – ŽIVÉ STRAVY“ a neobsahuje žádné alergeny.
Selský původ a celoživotní práce v zemědělství přivedly Vlastimila Marka po roce 1994 do prostor bývalého hraběcího velkostatku. Od r. 2003 se společně s manželkou zabývají výrobou a prodejem biopreparátů šetrných k životnímu prostředí. V r. 2010 aktivity citlivé k přírodě daly vzniknout subjektu EKOfarMA Horecký dvůr. Cílem je uvést zpět do života usedlost Horecký Dvůr, který byl v minulosti jedním z devíti hospodářských dvorů patřící k choltickému panství.
Areál Horeckého Dvora, vč. Ekostezky, je přístupný pro veřejnost po dohodě. Ovoce ze sadu a produkty z něj dle sezónnosti můžete zakoupit na akcích v regionu s tradiční tématikou nebo přes e-shop.
EKOfarMA, s. r. o.
Jedousov 66
535 01 Jedousov
E-mail: ekofarma.horeckydvur@email.cz
Web: https://ekofarma.unas.cz/