Masné výrobky tepelně opracované

Zemědělská a.s. Krucemburk, byla založena 1.4.1995. Společnost má 100 zaměstnanců a hospodaří v katastrech 21 obcí v okresech Havlíčkův Brod, Žďár nad Sázavou a Chrudim na celkové výměře okolo 3 800 ha v nadmořské výšce okolo 550 m. Převážná část výměry zemědělských pozemků se nachází v CHKO Žďárské vrchy a CHKO Železné hory.

Výrobna masa a uzenin

Výrobou masných výrobků a zpracováním masa se společnost Zemědělská a.s. Krucemburk, akciová společnost zabývá od roku 1995. Jedná se o menší výrobnu, kde je zaměstnáno pět zkušených pracovníků, kteří dbají na kvalitní zpracování všech produktů a věnují jim náležitou péči, kterou si výroba potravin zaslouží.

Většina produktů je vyráběna podle tradičních, léty prověřených receptur. Neustále ovšem pracujeme i na nových recepturách, které by přinesly pro zákazníky neobyčejné a neotřelé chutě a zážitky. Veškeré produkty jsou vyrobené z kvalitního masa výhradně od českých dodavatelů. Do výrobků nejsou přidávány jakékoliv náhražky ani drůbeží separáty, které zajišťují sice levnější, ale nekvalitní výrobky. V našich produktech je jen nejnutnější množství přídavných konzervačních látek, aby byla zajištěna trvanlivost, a tím zdravotní nezávadnost.

Výrobna, bourárna a zpracovna masa zajišťuje zásobování vlastní podnikové prodejny, která se nachází na náměstí 9. května ve Ždírci nad Doubravou, čerstvým vepřovým a hovězím masem, řeznickými výrobky a lahůdkami.

Maso a uzenina je pravidelně rozvážena podnikovými chladícími vozy do obchodů, restaurací, škol a školek. Výrobky jsou vhodné i pro bezlepkovou dietu.

Výrobna masa a uzenin se nachází v administrativní budově v sídle vedení společnosti – Koželužská 385, Krucemburk.

 Ve stejném objektu jako výrobna se nachází i závodní kuchyně ZD Křížová, kde se vaří 

zhruba 400 obědů denně nejen pro zaměstnance, ale i pro zájemce z okolí. Maso je dodáváno též do této závodní kuchyně Zemědělského družstva Křížová.