Benátské těstoviny

Firma Lubomír Doležal -  výroba „Benátských těstovin" byla založena v lednu 1991 v obci Benátky v okrese Havlíčkův Brod.

Jsme malá rodinná firma specializující se na výrobu jemných vlasových nudlí a vaječných těstovin. Jedná se převážně o ruční výrobu včetně balení. Postupně jsme rozšiřovali sortiment podle požadavků a potřeb našich zákazníků na současných 18 druhů vaječných těstovin. Zpracováváme mouku výhradně od českých výrobců. Hlavně klademe důraz na kvalitu těstovin, které se nelepí a nerozváří. Dle požadavku zákazníka jsme schopni vyrábět i těstoviny se speciálním složením (např. se špenátem, červenou řepou, konopnou moukou, hlívou ústřičnou, atd.). Distribuci zajišťujeme převážně firemními vozidly nebo zasíláme přepravními službami.

V současné době vyrábíme celkem 18 druhů vaječných těstovin. Zpracováváme mouku a vejce výhradně od českých výrobců a pouze prvotřídní jakosti, což zaručuje i vysokou kvalitu našich těstovin, na což klademe důraz. Hlavním kritériem hodnocení našich vaječných těstovin je, že se nesmějí rozvářet ani lepit.

Do obchodní sítě dodáváme vaječné těstoviny v baleních od 150 g, a to až po 5 kg balení pro vývařovny a restaurace.

Dle požadavku zákazníka jsme schopni vyrábět i těstoviny se speciálním složením jako např. těstoviny s přídavkem špenátu, červené řepy, nebo s přídavkem konopné mouky. Distribuci si zajišťujeme převážně firemními vozidly, ale jsme schopni zasílat poštou popř. i zásilkovými službami.

Vzhledem k tomu, že jsme malá rodinná firma, jsme schopni vyjít vstříc i požadavkům na výrobu relativně malého množství těstovin se speciálním složením a balit je dle požadavku zákazníka.