Rybí delikatesy

Tilapia s.r.o. je moderní společnost stojící na čistě rodinných základech. Z malé soukromé zpracovny, kde se tradice receptur, záludnosti chovu ryb a zpracovatelských dovedností dědila přes 3 generace tak vznikla firma, která se od roku 2015 věnuje chovu sladkovodních teplomilných ryb v uzavřených recirkulačních rybochovných zařízeních. "Vodu čerpáme z vlastního vrtu a ohřev vody zajišťuje bioplynová stanice. Chováme sumečka afrického. Jako jedni z mála nabízíme veškerou naši produkci pouze v chlazeném stavu, nic nevyrábíme ze zmrzlého masa, ale vždy z čerstvého. Ryby z vlastního chovu nekrmíme geneticky modifikovanými krmivy a neléčíme nemoci agresivním používáním antibiotik," říkají o své filozofii.

Chov i zpracování probíhá v malé obci Hroby nedaleko Tábora. Hotové výrobky si pak můžete zakoupit v prodejně v Táboře a, mimo turistickou oblast Toulava, v Praze.