Hraštické pekařské a cukrářské výrobky

Zážitek tu nemají jen chuťové buňky. Celá cukrárna je totiž zároveň malým rodinným muzeum nejslavnějšího cukráře Františka Myšáka a jeho syna stejného jména, dalšího velkého cukrářského mistra. Právě u něj paní Stanislava Kortánová získala cenné a rozsáhlé zkušenosti a pekárnu s cukrárnou v Malé Hraštici založila. Po několika letech úspěšné práce se pak provozovna dále rozšířila o provoz v Dobříši a Jílovišti, kde vznikla nová pekárna.

„Cukráři a pekaři mají svého patrona, svatého Ambrože. Spolu s postavou tohoto světce jsou vyobrazeny vždy včely a úl, a to nikoliv jen s odkazem na sladkost, ale především na pracovitost, bez které nemůže řemeslo růst a kreativně se rozvíjet," říká paní Kortánová. Svatého Ambrože tak najdete u vstupu do cukrárny. Vedle toho má cukrárna a pekárna ještě dalšího patrona – svatého Klementa.