Hovězí a telecí maso z podhůří Šumavy BIO & GRASS FED

Maso staříme metodou suchého zrání po dobu minimálně 21 dní. Své mramorování získává maso celoročním pohybem skotu plemen Salers, Limousine a Aberdeen Angus po šumavských pastvinách.

Číslo certifikátu
ŠUMAVA originální produkt®
4145
VÝROBCE
Eco-farm s.r.o.
Obec
Český Krumlov
Region
Šumava

Číslo certifikátu
ŠUMAVA originální produkt®
4145
VÝROBCE
Eco-farm s.r.o.
Obec
Český Krumlov
Region
Šumava

Hospodaříme na 400 ha trvalých travních porostů v okolí Lipenské přehrady. Zvířata nezavíráme do stájí, ale paseme je celoročně po rozsáhlých loukách plných divokých bylin. Ochutnejte BIO hovězí a telecí maso, které je pro svou křehkost s typickým mramorováním oceňováno českými šéfkuchaři. Unikátní vlastnosti masa podporujeme stařením, metodou suchého zrání, po dobu minimálně 21 dní s následným dozráním ve vakuovém balení. K masu vám rádi přidáme kosti i vnitřnosti. Jednodruhové balíčky připravujeme o hmotnosti 0,6 – 1,5 kg, steakové kousky 0,5 – 1,0 kg.

Letáček Hovězí a telecí maso z podhůří Šumavy BIO & GRASS FED

Eco-farm s.r.o.
Kaplická 300
38101 Český Krumlov

Kontaktní osoba: Martina Mikešová
Tel.: +420 380 735 022
Tel.: +420 606 797 979
E-mail: maso@eco-farm.cz
Web: https://www.eco-farm.cz/

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 31 značek ve 30 regionech celé České republiky