Valašské frgály

Jako každý region, i Valašsko má své charakteristické speciality. K nim neodmyslitelně patří proslulé valašské frgály. Cyril Grygar pekl frgály už od roku 1996. O osm let později založil se svou dcerou Věrou Kundrátovou společnost Cyrilovo pekařství s.r.o. Ta pokračuje ve výrobě tradičního pečiva, jež je chráněno nejen ochrannou známkou, ale také bylo několikrát ohodnocenou Perlou Zlínska, také jako Regionální potravina Zlínského kraje, Chuť Zlínského kraje.

Frgály se zde dělají pěkně postaru – ručně a z kvalitních surovin.

Tvarohová nádivka se zpracovává z tvarohu, který pekárna nakupuje od mlékáren, ořechová nádivka je z vlašských ořechů, které vykupují, hrušková nádivka je vařená ze sušeného ovoce, mák vykupují a sami si vaří. Na rozdíl od většiny ostatních výrobců frgálů si tyto nádivky vyrábí sami. 

Jejich frgály reprezentovaly Valašsko i v zahraničí, třeba na Expo 2000 do Hannoveru, ve Vatikánu, Moskvě nebo Japonsku.