Vislanské škvarky po kamarádsku

Škvarky - jídlo/regionální výrobek známý v Beskydech již okolo 100 let. Nejčastěji podávané s bramborovými plackami zvanými "placky z plotny".

Číslo certifikátu
GÓROLSKO SWOBODA regionální produkt®
8023
VÝROBCE
Agroturystyka Kamratówka
Obec
Wisła
Region
Górolsko Swoboda

Číslo certifikátu
GÓROLSKO SWOBODA regionální produkt®
8023
VÝROBCE
Agroturystyka Kamratówka
Obec
Wisła
Region
Górolsko Swoboda

Škvarky jsou mastné odřezky vepřového masa vyškvařené s cibulí a kořením.

Turisté, když odjíždějí domů, se vždy ptali, kde lze tyto škvarky koupit. Proto jsme se rozhodli "uzamknout" do sklenic, pak jsme je pasterizovali, aby si je lidé mohli vzít s sebou domů.

Tento výrobek se tak stal nejen zajímavým nápadem na dárek-suvenýr z Visly, ale také nositelem informací o regionu a zvycích místních lidí. Turisté je také na výlety do hor jako velmi chutné a zároveň kalorické jídlo.

Agroturystyka Kamratówka
Jasná 2b
434 60 Wisła

Kontaktní osoba: Leszek Szymczak
Tel.: +48 338 552 908
Tel.: +48 601 513 780
E-mail: wisla@kamratowka.pl
Web: http://www.kamratowka.pl

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 32 značek ve 31 regionech celé České republiky