Javořické pivo

Javořický světlý ležák je spodně kvašený ležák plzeňského typu, který se vyznačuje zlatavou barvou a plnou chutí. Pivo má výraznou hořkost, která je příjemně vyvážená a doprovázena dlouhým dozníváním. Tato intenzivní, ale přesto příjemná hořkost pochází z kvalitního žateckého chmele, který pivu dodává charakter. Po napití se projevuje plná chuť a správný říz, což vybízí k dalšímu doušku.

- Extrakt v původní mladině (EPM): 12,4%
- Obsah alkoholu: 4,8% objemových

Minipivovar od svého vzniku v roce 2007 začal dodávat své pivo do hospůdky U lípy ve Zborné u Jihlavy, kde je pivo k dispozici každý čtvrtek. Od roku 2009 přidali hospůdku U Zemanů v Popelíně, kde je pivo na čepu každý sudý víkend. Kromě toho pravidelně dodávají pivo do pražské restaurace Zlý časy, která je známá širokým sortimentem piv z minipivovarů, jak tuzemských, tak zahraničních.

Pro kontrolu kvality a pitelnosti svých piv se minipivovar pravidelně účastní několika degustačních soutěží, jako jsou prezentační slavnosti piva v Táboře (soutěž o Pivní pečeť), Jarní cena českých sládků v pivovarském dvoře Zvíkov a soutěž o Pohádkové pivo pořádaná pivovarem Železná Ruda v horském hotelu Belveder.