Pivo Harrach

Pivo Harrach z velkomeziříčského minipivovaru Jelínkova vila je pivo s působivým charakterem, jemnou vůní, bohatou pěnivostí a plností neboli chlebnatostí chuti.

Minipivovar, který je součástí hotelu Jelínkova vila, jsme zprovoznili v roce 2004 a navázali jsme tím na staletou tradici vaření piva ve Velkém Meziříčí. Maximální produkcí 4 000 hektolitrů ročně se řadíme do kategorie minipivovarů.

Ze zásady ho nefiltrujeme, nepasterizujeme a nepřidáváme do něj žádné stabilizátory ani jiné umělé látky.

Naše pivo je navíc bohaté na přírodní vitamín B, který je ve velké míře přítomen zejména v kvasinkách spodního kvašení, jež způsobují lehké zakalení piva.

Je také ze zásady nefiltrované, nepasterizované a prosté jakýchkoliv přídavků stabilizátorů a jiných nepřírodních látek.

PIVA A PIVNÍ SPECIÁLY HARRACH

V Jelínkově vile pro vás vždy točíme světlý a tmavý ležák a jeden až dva pivní speciály

Základní – trvalou – nabídku našeho minipivovaru tvoří světlý a tmavý ležák. Kromě toho najdete na výčepu vždy i jeden až dva z celkem dvanácti pivních speciálů, mezi které patří například Vídeňský speciál, Medový speciál, Kávové pivo, Kouřový speciál, Pšeničné pivo, American IPA a další.

Pojmenovali jsme ho podle jednoho z majitelů místního zámku a vyrábíme ho s hrdostí tradiční rukodělnou metodou a poctivou cestou "varna – spilka – sklep". Výsledkem je pravé české pivo, které si oblíbili jak naši štamgasti, tak odborníci.