Marmelády, džemy, rosoly a povidla od Sedláčků

Z ovoce z vlastních zdrojů, ručně sbíraného ovoce v přírodě anebo od prověřených zdrojů v regionu.

Chci Vám nabídnout nevšední zážitky z poctivých produktů a tomu přizpůsobuji výběr surovin.

K džemům a marmeládám mne přivedla záliba k vaření, vytváření různých chuťových kombinací, hřejivé pocity z poctivě a lásky vytvořených dobrot. A také absence poctivých výrobků z kvalitních surovin na trhu. Ovoce a zeleninu si sama pěstuji, sbírám v přírodě anebo vykupuji od regionálních farmářů.

Díky dostatečné redukci dostávají džemy intenzivní chuť a vůni. Používám pektiny, které z ovoce vyrábím. Využívám cukru obsaženého v ovoci, aby se zbytečně nepoužívala sladidla a zavařeniny byly stejně chutné a sladké.

Vařím je s láskou tak, jako bych si je dělala pro sebe a svou rodinu. Ručně je plním i balím, aby se vše dalo zpětně recyklovat.