Cukrářské ozdoby na hnětýnky
Bez drobných cukrových ozdob si nikdo nedokáže ani představit typické regionální pečivo – prácheňské hnětýnky.
-
Číslo certifikátu
PRÁCHEŇSKO regionální produkt®
14027 -
VÝROBCE
Josef Rokyta
-
Obec
Pracejovice
-
Region
Prácheňsko
„V naší cukrářské rodině se ozdoby na hnětýnky vyrábějí již třetí generaci. Jsem rád, že jsem si mohl tuto dovednost osvojit od svého otce, kterému ji zase předal můj dědeček. Základem pro těsto na výrobu ozdob je cukr, přidávají se našlehané bílky, vanilka a další ingredience. Přesný poměr je naším „výrobním tajemstvím“. Mnohé naše zákazníky udivuje, že se v naší rodině zabývají výrobou těchto titěrných cukrových maličkostí právě muži. My s úsměvem odpovídáme, že i praví muži mohou dělat jemnou cukrářskou práci.“ To o své rodinné tradici vypráví pan Petr Rokyta, a pokud chcete těmito krásnými ozdůbkami přizdobit právě svoje hnětýnky, kontaktujte jej. Rozmanitost tvarů a barev přivede k dokonalosti nejen Vaše hnětýnky, ale i jiné cukrářské výrobky.
Josef Rokyta
Pracejovice 60
386 01 Pracejovice
Tel.: +420 731 021 778
Tel.: +420 732 191 056
E-mail: janarokytova@gmail.com