Hořické trubičky Olča

Tradiční pochoutka v několika příchutích. Nechte se zlákat chutí vanilky, kakaa, čokolády, lískového oříšku i hřejivého, vaječného likéru naplněné a stočené do oblíbené oplatky. Naše sypané trubičky jsou provoněné máslem, medem, ořechy a skořicí.

Do Hořic přinesl trubičky už v roce 1812 osobní kuchař císaře Napoleona, když se zde zotavoval ze svých válečných zranění. První historické zmínky o výrobě Hořických trubiček ve vymezeném území se datují rokem 1812, kdy se v rodině paní Líčkové začaly pro rodinné oslavy ale i jako příležitostné dary vyrábět sladké trubičky.

Pokračujeme ve dvacetileté tradici rodiny Plchů. Spojili jsme tradici ruční výroby, zákaznickou spokojenost a vysokou kvalitu všech výrobků. Modernizujeme naše provozní prostory, vybavení i úpravu výrobků tak, aby splňovala nové trendy, ale nemělo vliv na chuť a kvalitu, na kterou jsou zákaznici z celé České republiky zvyklí.

Velkým krokem pro nás bylo, že jsme v roce 2021 drtivou většinu našich výrobků zbavili palmového tuku! Co nás ještě víc potěšilo, že výborná chuť našich trubiček a oplatek se nezměnila.

Ač část výroby (plnění, balení) převzaly stroje, většina procesu – od upečení křupavé oplatky, přes zrání, stočení na horké plotně do tvaru trubičky – je stále v rukách našich pracovnic, které s láskou pečují o každý kousek, jenž naše provozovna vyrobí. Zaměstnáváme do 10 zaměstnanců, převážně maminek s dětmi. I to je naší radostí, že v tak malém počtu dokážeme obsloužit velké množství zákazníků!