Low carb pečivo a koláče z Podřipské manufaktury

Jedná se o nabídku slaného a sladkého ručně vyrobeného pečiva, které je zcela přirozeně bezlepkové, díky použití mandlové mouky a nízkosacharidové (dia) mouky. Mezi výrobky patří: Podřipská sezamová bulka, Podřipský kmínový chlebík, Podřipský semínkový chlebík, Podřipský slunečnicový dalamánek a Podřipský kmínový dalamánek.

Číslo certifikátu
ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ regionální produkt®
25044
VÝROBCE
Podřipská manufaktura
Obec
Roudnice nad Labem
Region
České středohoří

Čím je výrobek jedinečný?

Výrobky jsou jedinečné v tom, že jsou zcela přirozeně bezlepkové, díky použití mandlové mouky a semínkům, která jsou přirozeně bez lepku. Není tedy třeba pracovat s průmyslově zpracovanými a nachystanými směsmi na pečení, které jsou běžně dostupné v obchodních řetězcích. Díky těmto vlastnostem jsou vhodné pro osoby trpící celiakii, a zároveň díky kombinaci všech použitých surovin jsou výrobky zároveň lowcarb, tedy nízko sacharidové a tím vhodné pro diabetiky, dietáře, sportovce a osoby stravující se lowcarb.

Kdo a jak ho vyrábí?

Heslo paní Petry je „čerstvě každý den“, takže peče ručně, denně dle tradičních receptur a dodává především do svého obchůdku v Roudnici nad Labem.

Další zajímavosti

Paní Čiháková byla krom Regionální značky České středohoří oceněna 2.místem Živnostník roku ÚK 2022 a Srdcař roku 2022 pro ÚK za originální lowcarb výrobu.

Podřipská manufaktura
Havlíčkova 203
413 01 Roudnice nad Labem

Kontaktní osoba: Petra Čiháková
Tel.: 607 002 639
E-mail: petracihakova@centrum.cz
Web: https://podripskamanufaktura.cz/

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 31 značek ve 30 regionech celé České republiky