Značku ŽELEZNÉ HORY regionální produkt nově ponesou květinové vazby, hovězí maso i obrazy

Paní Hana Rulíková pěstuje na svém poli květiny od semínek. Svoje Železnohorské kytice váže z čerstvých květin. „Každá kytice je originál, protože se snažím ctít roční období. Takže na jaře jsou v kyticích příměsi cibulovin, jako narcisky, tulipány, v průběhu roku se kytice mění a na podzim tam jsou třeba jiřiny, chryzantémy,“ říká.

Její výrobky jsou ale dostupné i přes zimu, kdy váže sušené kytice a dekorační věnce, u všech produktů dbá navíc i na ekologii. „Snažím se, aby co nejvíce prvků ve vazbách bylo kompostovatelných, takže potom používám i třeba jednobarevné manžety nebo jutové provázky,“ vysvětluje Hana Rulíková.

Druhý certifikovaný produkt pochází z farmy Matějka, jedná se o hovězí maso z jejich chovu. „Máme uzavřený obrat stáda, což znamená, že si telata vykrmíme a zabijeme. Navíc je krmíme vlastními surovinami,“ popisuje Josef Matějka.

„Fungujeme od roku 2004, to farmu zakládal můj táta,“ pokračuje. Zabývají se hlavně produkcí mléka, ale v posledních letech se začali věnovat i produkci masa. Připravují vlastní balíčky hovězího masa o hmotnosti 5 až 10 kilo, složení si mohou zákazníci navolit.

Poslední novou držitelkou certifikátu je Lucie Vrátilová se svým Ateliérem Lusy. Paní Vrátilová se věnuje výtvarné činnosti, malířství, kresbě i mixu dalších technik a připravuje také workshopy.

„Mám ráda i třeba zkoušet kombinace různých technik, vznikají z toho zajímavé věci,“ popisuje svoji tvorbu. Spolupracuje s řadou různých kaváren, místních klubů a kurzy umění nabízí i v rámci různých akcí v regionu.

Certifikát ŽELEZNÉ HORY regionální produkt se uděluje od roku 2012. Železnohorskou značku může aktuálně užívat 52 producentů pro celkem 57 produktů. Značku spravuje Železnohorský region, který v roce 2025 oslaví 20 let od svého založení.