Kozí sýry ze Slezska

Na sýrech z Arnultovic si místní i zákazníci nejen z celé severní Moravy váží zejména přístupu k veškeré práci na zdejší farmě. Kozy se pasou na loukách bez jakéhokoli chemického ošetřování ve spolupráci s místními včelaři, seno zpracovávají majitelé vlastníma rukama, a jadrné krmivo je také od místních zemědělců.

Kozy mají celý den volný přístup na louku a do stáje přicházejí pouze na krmení a přípravu na dojení.

V roce 2014 se manželé Kristiníkovi rozhodli změnit životní styl od základů a založit si kozí farmu, kde mají přes 26 koz. Celý „kozín“ se stáji, dojírnou i skladem na seno stavěli sami pomoci kamarádů co nejvíce z materiálů vhodných pro zvířata. Kozy jsou dojeny bez stresu a ví, že za každé podojení dostanou odměnu a pohlazení opět z ruky majitelky farmy.

Nejlepší hodnocení přichází od místních zákazníků, kteří říkají: “Víš, u vás vidíme, jak se o ty kozy staráte, čím je krmíte a jak zodpovědně vyrábíte ty sýry. Proto chutnají tak skvěle. Je poznat, že se o ta zvířata a výrobky staráte s radostí.“